Montecalvo Irpino · dal 1991
Pizza fatta
come si deve.
Forno a legna, impasto che riposa, ingredienti di stagione. Da 35 anni nello stesso posto, con le stesse mani.
Oggi martedì siamo chiusi. Aperti la sera, dal mercoledì alla domenica.
Quello che esce dal forno
Qualche pizza
Ne facciamo 102 in tutto, fra pizze, calzoni, panini e fritti. Queste sono quelle che ci hanno chiesto di fotografare.
Marinara D.O.P. con Cime di Capperi
Pomodoro · Aglio · Origano · Cime di Capperi
6,00
Margherita
Pomodoro · Mozzarella · Basilico
5,00
Vesuviana D.O.P.
Mozzarella di Bufala · Basilico Fresco · Olio EVO · Filetti di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio
8,00
Delizia del Bosco
Porcini · Provola di Bufala · Scaglie di Parmigiano
10,00
Prosciutto e Funghi
Pomodoro · Mozzarella · Prosciutto Cotto · Funghi
7,00
Trevigiana
Radicchio · Noci · Gorgonzola · Speck
8,00
Asparagina
Asparagi Selvatici · Provola · Salsiccia Fresca
9,00
Capricciosa
Pomodoro · Mozzarella · Prosciutto Cotto · Funghi
8,00
Come è andata
Dal 1991, sempre qui
L'Arcadia nasce il 19 agosto del 1991, grazie all'amore per la pizza. La selezione accurata degli ingredienti, il rispetto della stagionalità e la passione per il nostro lavoro ci hanno portato fino ad oggi ad essere una splendida realtà nel nostro territorio. Grazie al nostro impegno e soprattutto grazie a tutti voi e alla vostra fiducia.
Dal 19 agosto 1991.
dalle bruschette agli amari.
aggiornate quando cambia qualcosa.
Il posto
Una sala che si è riempita da sola
Trentacinque anni di gente che passa lasciano dei segni: dischi, libri, quadri, una statua di Pulcinella e un muro che è diventato una specie di diario. Non è arredamento comprato in blocco, è roba arrivata un pezzo alla volta.
Dove e quando
Via San Vito, 33
Quando siamo aperti
Aperti la sera, dal mercoledì alla domenica.
Chiuso il lunedì e il martedì.